quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Muffins

Bom dia,
Ainda não almoçei ai resolvi pesquisar receitinhas... olhem o que encontrei ! Me pareceu bommmmm, rs
Assim que testar a receita coloco uma foto.

Muffins de Maçã

Ingredientes: Rende + ou - 6 muffins
75g de farinha de trigo com fermento
50g de farinha de trigo
1/2 colher (chá) fermento
2/3 colher (chá) de canela em pó
1/3 colher (chá) de noz-moscada
4 colheres (sopa) de açucar
50g de manteiga
1 colher (sopa) mel
1 ovo pequeno
55ml de leite
1/2 maça descascada e picada (ou 1 inteira, a seu gosto)
1/4 colher (chá) de canela em pó para polvilhar
1/2 colher (chá) de açucar para polvilhar

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte 6 forminhas de muffins ou utilize as de silicone.
Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande e faça uma cova no meio. Derreta o mel e a manteiga numa panela. Bata os ovos com o leite. Coloque as misturas de mel e ovos, na cova dos ingredientes secos, junto com a maça bem picada. Misture com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Encha cerca de 3/4 das forminhas e por cima polvilhe a mistura de canela e açucar. Leve para assar por 20 a 25 minutos.

Beijos !

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