terça-feira, 27 de outubro de 2015

Bolo Floresta Negra

Oi gente,

Ontem fiz o bolo floresta negra da Fran do blog Vai comer o que ? Quem ainda não conhece, está perdendo, tem receitas maravilhosas, acessem o link "aqui" e se deliciem com esse bolo super fácil e gostoso.

Já estou entrando no clima do natal, adoro essa época, decorar a casa, preparar uma mesa posta bem bonita, e lógico que comecei a pesquisar várias receitinhas. Sempre achei floresta negra super a cara do natal, vcs não acham ? rs

O meu bolo fiz em formato de bolo inglês, e fiz algumas modificações, claro, senão não seria eu. Tenho uma leve dificuldade em seguir receitas rsrs.

O meu fiz com cereja em calda, e por isso não acrescentei açúcar. E na cobertura também modifiquei, não decorei com chantily, coloquei chantily apenas no recheio, para a cobertura fiz uma calda de chocolate básiquinha : 1 xícara leite, 1 colher sopa manteiga e 2 colheres de chocolate em pó 50%, leva em fogo baixo, até engrossar e completei a decoração com raspas de chocolate e cereja.

Olhem só:





quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Torta de pêssego

Receitinha de torta rápida
Massa:
1 pacote bolacha nesfit leite e mel (200g)
4 colheres de manteiga
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
200 ml leite
1 colher de amido de milho
Finalização:
Pêssegos em calda
Modo de preparo: triture a bolacha no liquidificador e misture com a manteiga, coloque na forma e asse por 10min em 180°.
Para o recheio em uma panela misture o leite cond, as gemas, misture bem o amido no leite e coloque na panela, sempre mexendo até engrossar.
Monte a torta, decore com pêssegos em fatias. E leve para gelar.