segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Creme de Chocolate

Receitinha do fim de semana!

Uma delicia, me acabei no chocolate rs

Creme de Chocolate


Ingredientes:

1 litro de leite
4 colheres de amido de milho (maisena)
6 colheres de achocolatado em pó
1 gema
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo: 

Em uma panela coloque a gema peneirada, o chocolate, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio para não empelotar, o leite condensado e mexa bem, já crescentando o leite aos poucos.

Leve ao fogo baixo, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela, até engrossar.

Retire do fogo, coloque o creme de leite e misture bem. Leve a geladeira e pronto.

Até ai era a receita original, na minha dei uma decorada, incrementei um pouco, pra ficar melhor ainda rsrs. Coloquei bis picado por cima e canudinhos de chocolate pra ajudar na decoração.

Rende bastante, essa taça que usei é grande, tamanho familia.


quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Sorvete de Banana

Sorvete super fácil e gostoso!

Sabe aquelas bananas que estão estragando na sua casa e ninguém quer comer. Coloque elas no freezer e congele.

Eu deixei 3 dias, já tinha me esquecido delas, ai peguei descasquei, piquei e coloquei no liquidificador, como elas estão congeladas ficam supercremosas.

Pronto temos um sorvete natural, saudável e delicioso.

Para servir decore e acrescente o que preferir.





Farofa do Marido


Uma boa tarde bem gelada aqui em Campinas - SP, hoje! 

E melhor do que cozinhar e comer nesse frio é ter Marido que gosta de cozinhar, estou adorando,  é tudo de bom, gente! Essa semana ele fez farofa, olhem só:

Farofa do Marido

Ingredientes:
1 xicara e meia de farinha de milho
2 linguiças de frango fininhas (fritas e cortadas)
Bacon frito e picado à gosto
Cebola picada e frita à gosto
1/2 cenoura ralada
Tempero à gosto (usamos sal, chumichurri, vinagre e azeite)

Modo de preparo:  rale a cenoura e reserve, frite a linguiça e reserve (eu gosto de ferver na água uns minutos antes de fritar, "coisas de Ariane" rsrs)
Em uma frigideira coloque a cebola picada e o bacon picado e frite com um fio de óleo, depois é só ir acrescentando a farinha de milho, a linguiça, a cenoura e tempere.

Eu super aprovei, façam e depois me contem !