terça-feira, 22 de julho de 2014

Bolo verde de limão

Receita do fim de semana!

Bolo verde de limão

Ingredientes:
3 ovos
1 copo (200ml) iogurte natural
200 gr margarina derretida
Suco de 1 limão
1 caixinha gelatina sabor limão
1 pacote mistura para bolo sabor limão
2 colheres de fermento em pó

Cobertura:
1/2 lata leite condensado
Suco de 3 limões

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse por aproximadamente 35 min. Para a cobertura basta misturar o suco do limão no leite condensado, que a cobertura vai engrossando sozinha.
A cobertura não vai ao fogo.
Deixe o bolo esfriar cubra e sirva.

Fica ótimo!


Massa na forma untada

Cobertura de limão

Bolo de limão



sexta-feira, 18 de julho de 2014

Salada de Macarrão

Bom dia, Meninas!

Ontem fiz mais uma receita da série vida de casada rsrs. Haja criatividade para fazer janta pro marido todo dia, ainda mais eu que prefiro fazer doces rsrs.

Vamos lá, além de linda, a salada ficou uma delicia.


Salada de Macarrão 

Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão tipo parafuso cozido
1 cenoura ralada
100 gr peito de peru defumado picado
100 gr de mussarela picada
1/2 tomate picado
1/2 lata de ervilha
1 lata de milho
sal e pimenta a gosto
3 colheres de maionese

Modo de preparo: Misture tudo em uma travessa de vidro, e leve pra geladeira por 20 min.

* Retirei a receita do site "Tudo Gostoso" mas fiz algumas alterações.




terça-feira, 8 de julho de 2014

Torta de Maracujá na Taça

Olá,

Hoje vou postar uma receita super fácil e bonita de servir.


Torta de maracujá na taça.

Ingredientes:

Para o mousse
2 latas leite condensado (Moça)
2 caixinhas de creme de leite
Suco de maracujá (maguary) Eu usei meio vidro, porque gosto dele mais forte, aconselho, provar pra ver o ponto que prefere.

- Bata tudo no liquidificador e pronto.

Massa torta:
1 pacote bolacha (nestlé) leite e mel 
Manteiga

- Triture a bolacha no liquidificador, depois em uma travessa misture a manteiga até dar ponto de massa.

Cobertura: (deixar pro final, fazer somente quando o mousse estiver consistente)
1 tablete chocolate ao leite (200 gr) destes fininhos que compramos no supermercado para comer, usei lacta, mas pode ser garoto, hersheys.
1 caixinha Creme de leite

- Vamos fazer um ganache, derretendo o chocolate em banho maria ou no micro ondas, depois acrescentando o creme de leite conforme precise, usei meia caixinha, a textura deve ser cremosa, no começo ele endurece , não se assuste é normal, colocando mais creme de leite e mexendo bem, ele fica mais mole e com brilho.

Agora a montagem, pegue uma taça, coloque a massa, depois o mousse e leve a geladeira para ficar consistente, depois de uns 30 min, coloque o ganache de chocolate por cima para finalizar.





Bom apetite!!