Cupcakes da Karin

Oiiiie Cupcakemaniacos !!!

Novidade na região de Sorocaba - SP !!!

A Karin nossa amiga, super caprichosa, está fazendo lindos cupcakes para o dia dos namorados.
Um mais fofo e delicioso que o outro. E o mais importante feitos com muitooo carinho!!!

Segredinho, ela me contou que terá novidade para as festas juninas, estou louca para provar ;)

Eu indico !!!

Bjos,
Ari

Pudim de Leite Condensado

Receitinha facil e deliciosa !

Modo de fazer:

Calda: em uma panela coloque 1 xicara de açucar
e deixe dourar, depois coloque um pouco de agua
e deixe ate derreter totalmente o açucar, ficando
um caramelo.

Pudim: bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 ¹/² lata de leite comum e 2 ovos.

Coloque a calda em uma forma de pudim, depois coloque a massa do pudim e leve ao forgo em banho maria.

Para fazer o banho maria, pegue uma forma de aluminio coloque água quente e coloque a forma com o pudim dentro da forma com água.

Adorooooo!

Bjos,
Ari

Livro Cupcakes

Minha Páscoa foi otima....

Olhem só o que ganhei do meu amor, o livro Cupcakes da editora Larousse.
Ele é super completo, cheio de dicas, recheitas, fotos....
Um docinhoooooo rsrsrs

E no cantinho meu delicioso ovo de páscoa com marshmallow....

Bjos
Ari

Revistas

Estas são minhas novas aquisições:

Aproveitei o feriado prolongado e comprei 2 revistas. Uma só sobre cupcakes, mto fofa... e outra da Palmirinha com receitas doces e salgadas.

Fiz tambem um bolo de chocolate da Dr. Oetker que seja chama Duo Paixão, com calda quente....ficou gostoso, mas nem tirei foto pq nao ficou mto apresentavel rsrsrs


Bjos,
Ari

Cupcake de limão

Oiiii,

Vim postar a receitinha q fiz no domingo passado...
Aprendi a fazer esta receita com a Tia do Flávio, eu sempre fiz como bolo normal, desta vez resolvi fazer em forma destes graciosos cup cakes...

É super simples !

Receita:

1 pacotinho de mistura para bolo sabor limão
1/2 pacotinho de gelatina de limao
1 lata leite condensado
2 ou 3 limões (depende do tamanho do limão e se vc prefere bem azedinho ou não)

Modo de fazer: Faça o bolo conforme indicações da embalagem, acrescente a gelatina em pó a massa e leve em forminhas de cup cake para assar.
Para a cobertura apenas misture o leite condensado com o suco dos limões, ate ficar em ponto de creme.
Cubra os cupcakes e pronto !

Usei forminhas verde, de papel, forneaveis. E um detalhe de folha verde em cima da cobertura que fiz com a massa de leite ninho que coloquei ja receita no blog anteriormente.

Bjos,
Ari

Dica de Leitura !

Minha dica de hoje é uma graça !
Todo lilás e com flores....um amor !

Passeando pela livraria Saraiva do Shopping Iguatemi (Campinas) com meu amor, num fds destes...Vi vários livros sobre culinária, bolos, doces, decoração...ai ai , fiquei encantada, se o Flávio não tivesse me tirado de lá, era capaz e estar lá até agora rsrsrs

Um dos que me chamou a atenção foi "BOLOS ROMÂNTICOS, Biscoitos e Bolos para Celebrar o Amor". Faz parte de uma série especial da editora Cook Lovers com a autora Peggy Porschen.

Pra ser sincera não o li, apenas o observei rsrs, mas garanto q tem várias receitas e várias fotos lindissimas rsrs. Tem o passo a passo para decorar cup cakes, ideias romanticas para o dia dos namorados, aniversários tudo com muito amor.

Adoro coisas romanticas kkkk

Boa leitura e bom divertimento na cozinha !

Bjokas,
Ari

Torta de Morango

Ai que saudade do Forno Doce !!
Estava de férias em Aracaju, capital de Sergipe.... mta praia, festa, comidas diferentes, frutas deliciosas....Mas aqui estou eu de volta pra realidade, rs

Galera !
Hj vou postar a receita que fiz no natal, eu adoro morangos espero que gostem !
Fiz 2 receitas no natal, uma para ceia na minha casa e outra pra ceia da sogra. As duas foram aprovadissimas !!!

Ingredientes:

Massa

1 e ½ xicara farinha de trigo

1 tablete de 100g de margarina

1 Ovo

3 Colheres de sopa de açúcar

1 Colher de sobremesa de fermento em pó

Creme:

1 Lata de leite condensado

1 Mesma medida de  leite comum

3 Gemas

1 Colher de sobremesa de amido de milho

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes da massa e coloque no forno para assar, deixe esfriar e após isso misture os ingredientes do creme e forre a massa podre.

Espalhe os morangos cuidadosamente sobre o creme, e coloque gelatina de morango por cima do creme.

Coloque na geladeira e espere a gelatina endurecer.

Bon appéttit !!!

Bjos,
Ari