Cupcake Floresta Negra

Fiz estes cupcakes semana passada. Ficaram gostosos, mas a apresentação era pra ter ficado bemmmmm melhor rs.

Receita:

Massa:
1 xicara de chá de óleo
1/2 xicara de chá de leite
1 e 1/2 xicara de chá de açucar
1 colher de sopa de fermento
2 xicaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
3 ovos
1/4 xicara de chá de achocolatado em pó

Cobertura:
Chantilly e Cerejas

Modo de preparo: Misture a farinha com o óleo, o leite, o açucar e as gemas, e misture bem ... acrescente o achocolatado, depois as claras em neve e por ultimo o fermento.

Asse e depois de frio coloque o chantilly e uma cereja para finalizar.

Separei estes na caixinha especialmente para Sú, uma amiga mto especial. Espero que ela tenha gostado rs.
Boa sorte amiga, que Deus continue te abençoando nesta nova fase.




Otima semana!
Bjos

Forno Doce influenciando os familiares !

Separei este post só com receitas dos familiares, fico feliz por influenciar as pessoas na cozinha, adoro coisas feitas em casa, doces, salgados, tudo com mto amor e capricho...

Acho que falo com tanta empolgação, sempre que posso testo coisas novas na cozinha, levo pras pessoas provarem, e elas acabam se animando em fazer também rs.




Cupcakes de Chocolate (feitos pela Sogra)




Bolachinhas de Goiabada (feitos pela Sogra, pelo Namorado e por mim)



Torta Mousse de Maracuja (feito pelo Namorado)

Bombons com recheio de licor (feitos pela Sogra)

Viram que lindos? Esse povo esta de parabéns !!!!

A receita da bolachinha vcs encontram aqui no blog, do cupcake é basico: massa de chocolate comum com cobertura de brigadeiro, da torta mousse é a mesma massa da torta holandesa com mousse de maracuja que vcs encontram aqui no blog também, e os bombons não tenho a receita, preciso pedir pra Sogra me passar, ai coloco aqui.

Tem as receitas da mamãe também, mas fica para o próximo post.



Bjos
Ari

Brigadeiro Verde

Domingo fiz este brigadeiro verde, para teste do chá de bebê do Felipe.

Espero que a Thais e a Daiane tenham gostado das amostras que levei pra elas rs E tomara que ajude nas lembrancinhas.

Daiane, não se esqueça dos cupcakes, dos cakepops, do bolo de fraldas! Tem que ter tudo isso no chá de bebê, hein...rsrs

Receita:
Brigadeiro branco com leite em pó

1 lata de leite condensado
1/2 xicara de leite em pó
2 colheres de margarina

Modo de fazer: misture o leite condensado, o leite em pó, a margarina e mexe bem, até engrossar, e desgrudar da panela .(dar o ponto de brigadeiro).

Coloquei 4 gotinhas de corante verde, e mexi bem para ficar com esta cor de verde bebê.

Dica: Tem receitas que vão chocolate branco no lugar no leite em pó, mas dai o corante tem que ser proprio para chocolate. O corante que usei foi corante simples, alimenticio.





Preparativos !




Brigadeiro Branco



Brigadeiro Verde

Verde Bebê !

Bjos
Boa semana!

Ari

Brigadeiro Gourmet: sabor leite ninho

Receita:
1 lata de leite condensado
5 colheres de leite em pó integral e instantaneo (leite ninho)
1 colher de margarina
1 colher (sopa) de leite normal
Leite em pó para finalizar

Modo de fazer: em uma panela derreter a margarina com o leite, tirar do fogo e misturar o leite condensado, o leite ninho, sempre misturando bem. Voltar a panela ao fogo baixo, por uns 20 ou 30 min sem parar de mexer, até que fique em ponto de brigadeiro. (ou seja ate que vc puxe com a colher a massa e veja o fundo da panela).
Deixe esfriar bem. Passe margarina nas mãos enrole em forma de bolinhas e passe no leite ninho para finalizar.




Bjos,
Ari